To je idealna jed za tiste, ki želijo dobiti svojo figuro v formi. Pekač je zelo okusen. Za to lahko skuhate piščanca, no, ali pa naredite domač žar.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 4-6 krompirja;
- - 2 mladi bučki;
- - 2 jajčevca;
- - 3-4 paprike;
- - 3-5 paradižnikov;
- - 2-4 stroka česna;
- - 500 g kisle smetane;
- - sol in poper po okusu.
Navodila za uporabo
1
Operite vso zelenjavo. Krompir, bučke, jajčevci in paradižnik narežite na debele kolobarje. Papriko narežemo na trakove.
2
V posodo dajte malo vode, posolite in vanjo vložite krompir. Kuhajte ga nekaj minut po vrenju. Kuhati morate na šibkem ognju, da krompir ne zavre. Po nekaj minutah ugasnite štedilnik in odstranite krompir. Vodo iz ponve takoj odcedite.
3
V pečici pripravite pripomočke za peko in jih olje. Krompirjeve vrčke nežno položite na dno posode. Nato damo narezane bučke in sol. Jajčevce položite na bučke, dodajte sol, poper in mlet česen.
4
Po vrhu vlijemo kislo smetano. Na kislo smetano nežno položimo sesekljan paradižnik in jed pošljemo, da se zapeče. Zelenjavo pečemo vsaj 25 minut.
Koristni nasvet
Pripravljenost posode preverite z nožem ali vilicami. Zelenjavo nežno prebodite - če so mehke in jih zlahka prebodite, je jed pripravljena.
Kislo smetano je treba jemati ne debelo, na primer 10% maščobe.