Čudovita, ustna in neverjetno okusna torta iz grozdnega želeja z aromo poletja je lahko pripravljena sladica.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 700 g grozdja;
- - 500 g piškotov;
- - 2 žlici. žlice mleka;
- - 2 žlici. žlice želatine;
- - 3 žlice. žlice sladkorja;
- - 500 g kisle smetane (20%).
Navodila za uporabo
1
Za pripravo prve spodnje plasti torte piškote zdrobite v majhne drobtine. Dodamo mleko in vse premešamo. Nastalo mehko testo dajte v kalup in postavite v hladilnik.
2
Za drugo plast kisle smetane stepemo v mešalniku kislo smetano z 1 žlico. žlico sladkorja. En del želatine vlijemo v 0, 5 skodelice vode in pustimo, da nabrekne 20-30 minut. Za popolno raztapljanje ga raztopite v vodni kopeli. Ko se rahlo ohladi, dodamo želatino kisli smetani, premešamo in napolnimo prvo torto. Postavite v hladilnik.
3
Naredite zadnjo plast - grozdje. Grozdje (500 g) potresemo s sladkorjem in postavimo na ogenj. Segrevamo do vretja, nato pa nekoliko ohladimo, odcedimo in napolnimo s preostalo raztopljeno želatino.
4
Preostali del grozdja razpolovite. Ko se krema strdi, nanjo položite grozdje. Pazljivo vlijemo grozdni sok in postavimo v hladilnik za 2-3 ure, dokler se popolnoma ne strdi.