Torta "polje kamilice" bo okrasila katero koli praznično mizo in navdušila vse goste s svojim nežnim okusom!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - 100 g moke
- - 100 g sladkorja
- - veverice iz 4 jajc
- Za polnjenje:
- - sirup
- - 200 ml smetane
- - 150 g sladkorja
- - 500 ml 15% kisle smetane
- - 700 g skute
- - 24 g želatine
- Za okras:
- - 200 ml smetane
- - sladkorne marjetice v prahu
- - barvni kokosovi kosmiči
Navodila za uporabo
1
Zamesimo biskvitno testo. Če želite to narediti, beljake premažite do goste bele pene, tam dodajte sladkor, počasi vlijte moko in mešajte, dokler ne postane gladko.
2
Nastalo testo se 30-40 minut pošlje v pečico, predhodno segreto na 200 stopinj.
3
Pripravimo kremo: stepemo smetano s sladkorjem z mešalnikom, dodamo jim kislo smetano, skuto in vse dobro premešamo. Pripravimo raztopino želatine in jo vlijemo v razsutem stanju.
4
Nato torto vzamemo iz pečice, jo ohladimo, namočimo s hladnim sirupom in damo v kalup s snemljivim dnom. Na vrh torte nalijemo kislo smetano maso in jo pošljemo v hladilnik za 15-20 minut.
5
Premažite smetano in jih premažite z vrhom in ob straneh torte. Vrh izdelka okrasimo z marjeticami njihovega sladkornega sladkorja in potresemo z barvnimi kokosovimi kosmiči.
6
Pripravljena sladica poslana v pečico 40-50 minut.