Beljakovine so vitalne za telo, saj se aminokisline, pridobljene iz njih, uporabljajo za gradnjo novih celic. Za beljakovine velja, da imajo beljakovine dokaj malo. Obstajajo pa sadje, ki izstopajo od ostalih z večjo vsebnostjo beljakovin.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Avokado je poleg tega, da je eno izmed najbolj kaloričnih sadežev, nenavadno bogat tudi z beljakovinami. Poleg tega je ta protein zelo kvaliteten in se prebavi bolje kot njegov analog iz mesa ali perutnine. Zato vegetarijanci tako cenijo sadje. Za 100 g kaše je 1, 6-2, 1 g beljakovin. Avokado je prehranski izdelek, ki dobro nasiči in je zelo koristen zaradi prisotnosti vitaminov in mineralov v sestavi. Morda ga lahko imenujemo sadje z največ beljakovin.
2
Približno 2 g beljakovin - v 100 g pasivnega sadja, kar je 3% celotne teže sadja, za sadež pa veliko. Nutricionisti priporočajo uživanje pasijonk za preprečevanje različnih bolezni zaradi njegovih edinstvenih lastnosti.
3
1, 81 g beljakovin na 100 datljevih palmovih plodov, ki jih običajno prodajamo kot suho sadje. V datlih je veliko ogljikovih hidratov, zato jih je priporočljivo uporabljati v omejenih količinah, zlasti pri bolnikih z diabetesom mellitusom.
4
Eksotični sadni durian, ki raste v Aziji, vsebuje do 1, 47 g beljakovin na 100 g izdelka. Ta sadež je precej svojevrsten, ima neprijeten vonj in ima številne kontraindikacije, med katerimi je posamezna nestrpnost. Vendar lahko durian v zmernih količinah koristi telesu - okrepi imunski sistem itd.
5
Ena srednje velika banana (ki običajno tehta približno 150 g) vsebuje približno 1 g beljakovin, v večjih izvodih pa do 1, 8 g. Do 2, 8-3, 5 g beljakovin na 100 g posušenih banan. To sadje imajo športniki pogosto najraje, vendar ne toliko zaradi beljakovin v njem (katerih odstotek se zdi mnogim športnikom premalo), temveč zaradi visoke vsebnosti kalorij in hranilne vrednosti. Zanimivo dejstvo: protein triptofan, ki ga vsebuje banana, telo uporablja za predelavo v hormon veselja - serotonin, tj. ti sadeži prispevajo k dvigu.
6
V tako eksotičnem sadju, kot je kivi, je prisotna enaka količina beljakovin (približno 1 g). Poleg tega edinstveni encimi v kiviju pomagajo prebaviti beljakovine, pridobljene iz drugih izdelkov - mlečnih izdelkov, mesa, rib. Zaradi tega je asimilacija beljakovin v telesu hitrejša in popolnejša.
7
Od 0, 9 do 1, 6 g beljakovin, glede na različne vire, lahko vsebuje 100 g nektarina - sadeža kitajskega porekla. Videti je kot breskev, vendar ima slajši okus, zaradi česar je zelo priljubljen.
8
Približno 0, 9 g beljakovin, vključno s številnimi esencialnimi aminokislinami, vsebuje 100 g marelic. Prisotnost velikega števila vitaminov in drugih koristnih snovi naredi marelico eno najdragocenejših sadežev za človeka.
9
Suho sadje ima veliko beljakovin. Torej, v 100 g suhih marelic (suhe marelice) - približno 3, 75 g beljakovin, v 100 g slive - 2, 5 g.