Danes so pulti razpokani z raznolikim sadjem in jagodičjem. Naredite tart z nektarinami in mandlji. Sladica je aromatična, okusna in ustna.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test
- - zamrznjeno maslo 100 g;
- - moka 250 g;
- - sladkor 60 g;
- - jajce 1 kos.;
- - ščepec soli.
- Za polnjenje
- - jajce 3 kos.;
- - sladkor 80 g;
- - mleko 250 ml;
- - vaniljev sladkor 2 žlici;
- - škrob 250 g;
- - zmleti mandlji 150 g;
- - nektarin 2-3 kos.;
- - Konzervirane češnjeve češnje.
Navodila za uporabo
1
Kuhanje testa. Narezano maslo, presejte moko. Iz masla, 2 žlici vode, moke, sladkorja, jajc zamesimo gladko testo. Zavijte v oprijemljiv film in v hladilniku 30 minut.
2
Testo razvaljamo v ravno plast in damo v pekač. Pokrijemo s papirjem za peko, obložimo s suhim grahom in pečemo v pečici 15 minut pri 180 ° C.
3
Za nadev operemo nektarine, odstranimo semena, narežemo na polovice. Konzervirano češnjo vrzite v colander, odcedite sirup. Jajca premažite z mlekom, sladkorjem, vaniljevim sladkorjem, škrobom in mletimi mandlji.
4
Nastalo zmes iz mleka nalijemo na pečeno torto. Nato na vrhu razdelite nektarine in konzervirane češnje. Damo v pečico in pečemo 35 minut. Po želji lahko končni kolač potresete s sladkorjem v prahu in okrasite s svežimi metinimi listi.