Svinjska mast je že dolgo dragocen prehrambeni izdelek, ki vsebuje veliko koristnih snovi. Vendar pa s prekomerno porabo lahko povzroči resne bolezni, kot je debelost.
Izberite svoj recept
Maščoba v majhnih količinah je nedvomno dobra za telo. Ta izdelek vsebuje vitamine A, D, E, PP, C, skupino B, v njem so beljakovine, minerali, kot so kalij, kalcij, cink, fosfor, natrij, železo, magnezij, selen. Kalorična vsebnost 100 g maščob je 770-810 cal. Njegova biološka aktivnost je skoraj petkrat večja od masla. Svinjska maščoba se izjemno absorbira, saj se topi pri temperaturi človeškega telesa. Ta izdelek je preprosto potreben, da telo ohrani ton in imuniteto v hladni sezoni. V maščobi je arahidonska kislina - snov, ki je potrebna za polno delovanje možganov, srca in nadledvičnih žlez. S pomanjkanjem v telesu se vnetje pogosteje pojavlja. Na splošno človek s hrano potrebuje določeno količino polinenasičenih, nasičenih in mononenasičenih maščobnih kislin. Njihova optimalna kombinacija vsebuje samo arašidovo in oljčno olje ter tudi mast. Z zmernim uživanjem lahko izdelek odstrani strupe iz telesa. Mast s česnom čisti krvne žile iz holesterola. Uporaba slanine je preprečevanje raka, prispeva k okrevanju od bolezni pljuč, jeter. Tradicionalna medicina priporoča uporabo svinjske masti za izboljšanje gibljivosti sklepov (s poškodbami), zobobolom, z jočnim ekcemom in tudi zaradi pojenja. Da bi bila mast koristna za telo, morate zaužiti največ 100 gramov tega izdelka na dan. Hkrati je treba soljeno svinjsko maščobo kombinirati z rjavim kruhom, zelenjavo, začinjeno s sončničnim oljem (nerafiniranim) in / ali jabolčnim (grozdnim) kisom. Kontraindikacija za uporabo maščobe je kronična bolezen jeter. Če obstajajo druge težave s telesom, se morate o tem izdelku vsekakor posvetovati z zdravnikom.