Zelo okusna in sladka sladica. Različni okusi bodo navdušili vso družino. Sirni kolači so bujni in nežni. Syrniki z pomarančnim sirupom bodo zagotovo všeč tako otrokom kot odraslim.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 0, 5 kg skute
- - 3 žlice. l sladkorja
- - ½ skodelice moke
- - 1 zavojček vanilije
- - 2 jabolki
- - jajce
- - srček
- - cimet
- - oranžna
Navodila za uporabo
1
Skute zmešajte z vilicami. Dodamo jajce, sladkor, vanilijo in 3 žlice. l moko. Vse temeljito premešamo. Jabolka naribajte in kombinirajte s skuto. Skuti lahko dodate tudi nekaj žlic kisle smetane, če je suha.
2
V ponvi segrejemo sončnično olje. Iz skute oblikujte skutne palačinke. Povaljamo v preostali moki in na obeh straneh rahlo prepražimo. Da se piškoti ne zažgejo, prepražimo na majhnem ognju, vendar v že vročem olju.
3
Medtem stopite med in mu dodajte pol čajne žličke mletega cimeta. Pomarančo olupite in narežite na majhne kocke. Združite med in pomaranče.
4
Na majhnem ognju 5 - 7 minut segrejte sirup. Okusni siraji se bodo izkazali, če skut ni kisel, ne maščoben in sploh ne vsebuje maščob. Pripravljeni sirniki vlijemo sirup.
Koristni nasvet
Če pomaranče ni, potem lahko za pripravo sirupa uporabite katero koli drugo citrusovo sadje.