Banalne solate so že dolgočasne, želim si nekaj nenavadnega, celo zaželenega in uporabnega. Naredite špinačno solato z pomarančo in repom! Solata se izkaže precej izvirna, uporabna, za pripravo je potrebnih le dvajset minut.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za štiri obroke:
- - špinača - 170 g;
- - tri pomaranče;
- - tri repe;
- - cilantro - 50 g;
- - oljčno olje - 5 žlic. žlice;
- - med, sherry kis - 2 žlici. žlice;
- - apno - 1/4 kosov;
- - pol avokada;
- - polovica rdeče čebule;
- - čili poper, sol - ni za vsakogar.
Navodila za uporabo
1
Sok iztisnite iz polovice pomaranče in četrtine apna. Vlijemo v kozarec, dodamo šerpov kis, med, olje, čili poper. Zaprite pokrov, pretresite. Poskusite preliv za solato, če je potrebno - dodajte sol.
2
Olupite dve pomaranči, razdelite na rezine, znebite se belih filmov.
3
Olupite tri srednje velike repe, narežite na trakove.
4
Avokado olupite, odstranite koščico, kašo narežite na kocke. Cilantro sperite, listje odtrgajte, sesekljajte. Rdečo čebulo narežemo tanjše.
5
V globoki skledi z špinačo zmešajte vse pripravljene sestavine. Preliv prelijte v solato, nežno premešajte. Špinačna solata z pomarančo in repo pripravljena za postrežbo!