V tem receptu se uporablja čokoladna pasta, vendar lahko namesto nje uporabimo katero koli marmelado. Potem puding ne bo več čokoladen, a nič manj okusen. Izvleček vanilje jedi doda nežno aromo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 hlebček belega kruha;
- - 150 ml mleka in smetane;
- - 100 g čokoladne paste;
- - 90 g masla;
- - 4 jajca;
- - 2 žlici. žlice žganja;
- - ekstrakt vanilije
Navodila za uporabo
1
Pečico segrejte na 180 stopinj. Medtem ko se segreva, lahko pripravite vse sestavine za puding.
2
Odrežemo skorjo belega kruha. Meso narežemo na 1 centimeter rezine. Vsako rezino kruha namažite z maslom na eni strani, na vrhu pa jih razmažite s čokoladno pasto. Če pasto nadomestite z jagodno ali sadno marmelado - dobite popolnoma drugačen puding, lahko poskusite s "nadevom" za kruh. Slastno se bo izkazalo tudi z običajnim kondenziranim mlekom.
3
Keramični pekač namažite z maslom, rezine kruha prekrijte z nadevom.
4
Mešalnik pretlačite z jajci, mlekom, smetano, žganjem, vanilijevim ekstraktom, da dobite homogeno maso. Z njo prelijte rezine kruha, pustite pol ure, da se kruh popolnoma nasiči z jajčno-mlečno mešanico.
5
Čokoladni vaniljev kruh puding pustimo, da se zapeče - obrazec z njim pošljite v pečico. Kuhajte 30 minut pri navedeni temperaturi. Puding servirajte desno v kalup. Okusna je tako vroča kot hladna. Lahko okrasite s svežimi jagodami.