Presenetljivo okusna in enostavna za pripravo sladice. In kar je najpomembneje - pripravi se zelo hitro. Odlična poslastica za otroke in odrasle.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 7 jajc;
- - 3 žlice kakava;
- - 6 žlic sladkorja;
- - 0, 5 čajne žličke sode
- - 250 gramov masla;
- - 1 kozarec mleka;
- - vaniljev sladkor;
- - 5 žlic kakava;
- - 4 žlice sladkorja v prahu;
- - 2 banani
Navodila za uporabo
1
Pekač namažite z maslom, nato pa ga obložite s pergamentnim papirjem. Pečico je treba segreti na 180 stopinj.
2
Za pripravo testa boste potrebovali 6 jajc. Beljake ločite od rumenjakov in pretepajte, dokler ne nastane gosta gosta konsistenca. Rumenjake temeljito premešajte s sladkorjem, dodajte sodo in 3 žlice kakava. Rumenjake previdno vstavite v beljakovinsko maso. Nato testo vlijemo na pekač in pečemo v pečici približno 10 minut. Končano torto prenesite na mokro brisačo. Zdaj ga bo enostavno zviti v zvitek. Ko se torta ohladila, previdno razgrnite in odstranite pergament.
3
Za pripravo nadeva zmešamo mleko z moko in damo na počasen ogenj. Nenehno mešamo, maso dovedemo v gosto stanje. Nato odstranite z ognja in dodajte 1 jajce. Ko se smetana ohladi, dodamo maslo in premešamo. Za udobje dodajte olje, zmehčano pri sobni temperaturi. Nastalo maso razdelite na dva dela. Eden naj bo nekoliko večji od drugega. V večji dodajte kakav in sladkor za glazuro, v manjši pa vaniljev ali vaniljev sladkor. Del čokoladne mase bo potreben za okrasitev zvitka.
4
Na pripravljeno torto razporedite košček čokoladne smetane in vso vanilijo. Banane po dolžini narežite in položite na kremo. Zdaj previdno zavijte zvitek. Premažemo s preostankom čokoladne kreme in potresemo s kakavom. Slast čokoladni zvitek v 15 minutah pripravljen!
Koristni nasvet
Rolada bo bolj sočna, če jo pred serviranjem držite v hladilniku nekaj ur.