Losos predstavlja 56% dnevne norme PP in B12 v človeškem telesu. Ta riba, bogata z vitamini, znižuje holesterol v krvi in pomaga možganom pri delu. Kako pravilno kuhati lososa ? Če se odločite za solni losos ali ocvrt losos, potem vedite, da se lahko izgubi nekaj vitaminov. Najbolje je, da losos skuhamo na žaru ali na primer pečemo.
Izberite svoj recept
Sestavine
Sveži losos 3 kg,
Limona 2-3 kosi
· Med 4 žlice. žlice
· Sol 4 žlice. žlice.
Zaporedje dejanj:
Celotno ribico očistite, očistite in naribajte s soljo in medom z vseh strani, tudi znotraj. Limone narežite na obroče, poskusite jih narediti čim bolj tanke. Postavite limone na ribe znotraj in zunaj. Zavijemo ga v folijo in hladimo eno noč. Pečemo v predhodno segreti na 180 stopinj, običajno čas kuhanja traja 1, 5 ure. Lososa lahko postrežete vročo ali ga malo ohladite.
Sorodni članek
Losos pečemo v pečici