Ponujam preprosto zelenjavno solato, katerega recepta sem se tudi sama naučila pred kratkim. Ta resnično jesenska solata je sestavljena iz sveže zelenjave, zato je nepogrešljiva pri dietah, postnih dneh in zdravljenju pomanjkanja vitaminov.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - rdeči paradižnik 2 kos;
- - pesa 1 kos;
- - korenje 3 kosov;
- - sveže zelje 0, 5 glave;
- - bučke;
- - orehi 50 gramov;
- - česen 3 strok;
- - nekaj surovih šampinjonov (po okusu);
- - zelenice kopra in peteršilja;
- - listi solate;
- - sol, olivno olje.
Navodila za uporabo
1
Tu je recept za okusno zelenjavno solato, enostaven za pripravo: na grobo grater naribajte surovo peso in korenje, nasekljajte zelje. Gneti ni treba.
2
Na grobi grater naribajte olupljene in pripravljene bučke.
3
Pripravite orehe. Če želite to narediti, jih obrnite skozi mlinček za meso ali zdrobite na drug način.
4
Zeleno narežite, listje zelene solate z rokami poberite.
5
Zmešajte vse sestavine. Prilijemo olivno olje, sol, spet premešamo in premešamo. Damo v posodo za solato, na vrhu okrasimo z rezinami paradižnika. Zelenjavne solate z oljem so zelo koristne za želodec, črevesje in postavo.
6
Zelenjavna praznična solata je pripravljena. Dober apetit!
Bodite pozorni
Ta solata zelenjavne praznične mize lahko odlično okrasi, gostiteljica pa bo pomagala, ko bodo gostje nepričakovano prišli.
Koristni nasvet
Namesto česna lahko dodate majhno glavo čebule. Šampinjoni so primerni za ljubitelje gob. Lahko jih dodate tudi zelenjavni solati, recept omogoča improvizacijo. Je tudi zelo okusna.