Bonnova juha je pravi čudež pri dietičnem kuhanju. Ta jed pomaga izgubiti kilograme brez izgube vitaminov in znatno poveča lakoto. Poleg tega odlično izbrana kombinacija sestavin daje juhi res čarobno sposobnost zgorevanja maščob.
Izberite svoj recept
Klasični recept za juho iz Bonna
Sestavine
- 1 glava belega zelja;
- 6 žarnic;
- 3 paradižnika;
- 2 korenja;
- 2 beli papriki;
- 1 šopek stebel zelene;
- 2 l vode;
- 1 žlica limonin sok;
- 0, 5-1 tsp granuliran česen;
- 1/3 tsp curry in črni poper;
- 1 majhen šopek peteršilja, drobnjaka, cilantro, zelene ali kopra.
Operite vso zelenjavo in položite na papirnato brisačo, da se posuši. Zelje prerežite na pol, narežite steblo in liste nasekljajte čim bolj tanko. Odstranite steblo in semena z beljakovin, odrežite korenik iz zelene, olupite čebulo, korenje in paradižnik. To zelenjavo narežite na rezine in kocke široke približno 1-1, 5 cm in jih razporedite po različnih posodah.
V velik lonec nalijemo vodo in postavimo na močno vročino. Tekočino zavremo, vanjo vržemo korenje in temperaturo znižamo na povprečje. Po 5 minutah damo čebulo, zelje in zeleno v vrelo juho. Bonnovo juho kuhamo 10 minut, nato papriko, paradižnik dušimo in kuhamo še 10 minut.
Začimbe dajte v ponev, nalijte limonin sok in vse dobro premešajte. Odstranite posodo s štedilnika, zaprite pokrov in pustite stati 10-15 minut. V posodo z juho tik pred serviranjem nalijte peščico nasekljanega zelenja.
V 7 dneh diete na bonski juhi lahko izgubite do 5 kg. Pojejte ga le, ko čutite lakoto, brez kakršnih koli omejitev. Če želite ponoviti postni teden, najprej naredite 2-3-dnevni odmor.