Dišeče kuhano vino je najboljše sredstvo za segrevanje v hladni sezoni. Pijte pijačo, naj se ne mudi, v majhnih požirkih, da začutite njeno zdravilno moč in uživate v okusu.
Izberite svoj recept
Gazirano vino s sadjem in medom
Fino kuhano vino dobimo iz polsuhega rdečega vina, agrumov in jabolk. Polovico pomaranče in majhno sladko jabolko narežemo na tanke rezine, damo v ponev in zalijemo z vinom. V pijačo dodamo dve žlici tekočega medu in palico cimeta, segrevamo na šibkem ognju na 70 ° C, nato ponev odstavimo s štedilnika, zavijemo v brisačo in vztrajamo pod pokrovom 10-15 minut. Nato v visoko kozarce nalijemo končno kuhano vino in popijemo.
Polirano vino z ingverjem
Ingverjevo kuhano vino je rešilca ob prvih znakih prehlada, ustavi začetek vnetnih procesov dihalnih organov. Če ga kuhate natančno za te namene, se morate po zaužitju zaviti v toplo odejo in poskusiti spati, da dosežete želeni učinek.
Za pripravo pijače nalijte kozarec vode v ponev in jo zavrete. Po tem v vodo dajte žličko naribanega ingverja, par nageljnovih žbic in palčko cimeta. To sestavo kuhajte pet minut, nato odstranite z ognja, dodajte ji žlico lipovega medu in premešajte.
Nalijte liter rdečega vina v medeno ingverjevo vodo in ponev postavite na majhen ogenj. Prepričajte se, da kuhano vino ne zavre, ampak segreje le do 70 ° C. Končano pijačo je treba naliti v kozarce in zaužiti vročo.