Odlični darilni piškoti iz medenjakov bodo ugajali ne le otrokom, ampak tudi odraslim. To je še en način, kako narediti prijetno presenečenje za svoje ljubljene. Izvirne piškote iz medenjakov lahko pripravite, lepo zapakirate in jih podarite za rojstni dan ljubljeni osebi, ki bo nedvomno cenila okusno ročno darilo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- • 2 jajci;
- • 1 beljakovina;
- • 125 ml tekočega medu;
- • 250 g kmečkega olja;
- • 3, 5 žlice. pšenična moka;
- • 2 g vanilina;
- • 3 žlice. l konjak;
- • 2-3 tsp cimet
- • 2 tsp nariban ingver;
- • mlet muškatni orešček na konici noža;
- • 0, 5 tsp soli;
- • 180 g granuliranega sladkorja;
- • 1 tsp soda;
- • 3 tsp Kakav
- • 2 tsp limonova lupina;
- • 100 g sladkorja v prahu;
- • 1/2 bara mlečne čokolade.
Navodila za uporabo
1
Združite moko, sol, cimet, kakav, muškatni orešček, nageljnove žbice in vanilijo.
2
Do gladkega stepemo sladkor in maslo. V olje dodajte med in še enkrat dobro pretlačite. Nato dodajte konjak, ingver in lupinico. Vse zmešaj. Vlijemo v moko in zamesimo testo. Po tem ga je treba nekaj ur odstraniti na hladnem.
3
Ohlajeno testo razvaljamo in narežemo poljubne figure. Odvečno testo je treba odstraniti.
4
Pekač namastimo z maslom in položimo figure. Pečemo zelo hitro, 10 minut.
5
V parni kopeli stopite čokolado. Beljake s sladkorjem stepemo v gosto peno. Medenjake piškote okrasite s čokolado in beljakovinami.
Koristni nasvet
S pomočjo predlog lahko piškote iz medenjakov kuhate v popolnoma različnih oblikah. Vse je odvisno od domišljije.