Če obiščete Kitajsko, boste takoj opazili, da prebivalci Srednjega kraljestva čez dan pijejo znatno količino tople vode. Kljub dobro znanemu stereotipu o pomenu čajnih obredov v kitajski kulturi je vrela voda eno izmed prvih mest v kitajskem sistemu prehrane. Zakaj Kitajci pijejo toliko tople vode?
Izberite svoj recept
Tradicionalni razlogi
Vsakega Kitajca so od otroštva učili piti vrelo vodo, saj ta tradicija sega v čase, ko so na Kitajskem vladale cesarske dinastije. Po eni od ljudskih legend je vroča voda enega strašitelja rešila pred strašno boleznijo. Po tem incidentu je bilo pitje tople vode vseprisotno.
Med lakoto so kitajski kmetje pobegnili smrti z vrelo vodo, kar je po mnenju starodavnih zdravnikov omogočilo telesu, da preživi največ časa, ne da bi zaužil hrano. Pitje tople vode je tudi trdno vstopilo v življenje tibetanskih menihov, prepričanih v zdravilno moč vodnega elementa.