Številni se veselijo nastopanja zimskega mraza, saj se bo ravno takrat v prodaji pojavila šmarnica. Večina ljudi jedo persimmons samo zato, ker je okusna, ne da bi sploh vedeli, koliko koristi prinaša to sadje.
Izberite svoj recept
Persimmon je samo skladišče vitaminov in mineralov. Svetlo oranžna barva ploda daje visoko vsebnost beta karotena (vitamin A), kar pomeni, da plod krepi očesno mišico in obnovi vid. Prav tako je ta vitamin naravni antioksidant, ki preprečuje staranje kože in gub.
Vitamin C je prva pomoč pri imunosti, torej uživanje 1-2 persimmons na dan je odlično preprečevanje prehladov.
Ta poslastica vsebuje skoraj vse vitamine skupine B, ki so odgovorni za normalno delovanje živčnega sistema.
Persimmon vsebuje veliko železa, zaradi katerega se ohranja optimalna raven hemoglobina v krvi. Osebe, ki trpijo za anemijo, bo persimon dober pomočnik v boju proti bolezni.
Jod je nepogrešljiv element za normalno delovanje ščitnice, posledično pa imunskega in hormonskega sistema.
Kalij blagodejno vpliva na mišični sistem, krepi stene krvnih žil in preprečuje pojav srčno-žilnih bolezni.
Magnezij blaži razdražljivost, izboljša spanec in poskrbi za pravilno delovanje živčnega sistema.
Koristno je jesti persimmons in nosečnice. Preprečuje pojav edemov, pojav anemije in hipertenzije, izboljša kakovost spanja. Toda dojenje tega sadja ne bi smelo posebej odnašati, to lahko pri otroku povzroči prebavne motnje.
Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni prebavil in diabetes mellitus, je treba uporabo persimmons strogo omejiti.