Pasta, pripravljena po tem receptu, je primerna za ljudi, ki ne jedo mesa ali ne sledijo dieti. Grahova pasta je podobna omaki guacomole, lahko je raznolika z uporabo različnih izdelkov.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - avokado - 1 kos.;
- - zeleni grah - 200 g;
- - limona - 0, 5 kos.;
- - meta - peščica listov;
- - sol - po okusu.
Navodila za uporabo
1
V manjšo ponev nalijte vodo, jo zavrete, solite. Potopite zeleni grah v vrelo vodo, zavremo. Za pripravo graha v povprečju zadostujejo 3-4 minute kuhanja. Vrzite ga v tesnilo, pustite, da se tekočina odteče.
2
Avokado operemo, narežemo. Ko odstranite kamen, previdno odrežite lupino. Čisto kašo razdelite na kose in damo v posodo za mešalnik.
3
Dodamo rahlo ohlajen grah in čiste metine liste. Iz polovice limone iztisnite sok in odcedite v grah. Izdelke zmeljemo do gladkega, dodamo sol, poper po okusu, premešamo.
4
Ponudite zeleno grahovo pasto z avokadom in meto skupaj s krutoni ali krekerji.