Piščančji kotleti z ovseno kašo lahko varno priporočamo za prehrano.
Izberite svoj recept
Nutricionisti nas nenehno opozarjajo na prednosti ovsene kaše, a nenehno jemanje kaše iz njih je nezanimivo. Takšni rezanci odlično popestrijo vašo mizo.
Za pripravo piščančjih kotlet z ovseno kašo boste potrebovali: piščanca (prsi ali že pripravljeno piščančje mletje meso) - 500 g, ovseno kašo (izberite najfinejše mletje) - pol navadnega fasetiranega kozarca in začimbe (čebula - 1 kos, 2- 3 stroki česna, črni poper, paprika, zelišča, sol po okusu), pol kozarca mleka (lahko ga nadomestimo z vodo), eno jajce.
Kuhanje piščančjih kotlet iz ovsene kaše
1. Ovseno kašo prelijemo z mlekom ali vodo, tam razbijemo jajce, premešamo in pustimo mešanico pol ure.
2. Na drobno nasekljajte čebulo, česen, zelišča, vse zmešajte z mletim mesom. Premešanje. Ne pozabite na sol.
3. Mleto meso z začimbami položite v žito. Dobro premešamo.
4. Mleto meso za rezance položite v pomaščen ponev (lahko uporabite maslo ali zelenjavo). Piščančje kotlete pečemo na srednji vročini na obeh straneh, nato jih na nizkem ognju dušimo pod pokrovom, dokler niso kuhane.
Koristni nasvet
Ti kotleti so primerni za različne stranske jedi - na primer tradicionalni ocvrt krompir, zelenjavne solate.