Nadev je odličen za kuhanje, kisle kise in sladice kot marmelada in marshmallows.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 300 gramov koruze;
- - jabolka 3 kos.;
- - limona 1 kos.;
- - sladkor 1, 5 tbsp.
Navodila za uporabo
1
Izperite vse plodove. Jabolka olupite, odstranite jedro, narežite na kocke ali trakove. S semena odstranite strnišče. Odstranite lupino iz limone.
2
V eno ponev napolnite jabolka in koruzo (za mikrovalovno pečico), dodajte sladkor (3 žlice. Odložite), premešajte in kuhajte v mikrovalovni pečici 20 minut s polno zmogljivostjo. V tem času odprite in maso 3-krat premešajte. Ko se zgosti, izključite napajanje in nadaljujte s kuhanjem še 15 minut. Odprite in premešajte.
3
Ko se masa na žlički nastavi, dodajte limonovo lupino, mikrovalovno pečico zmanjšajte na minimum in kuhajte še 15 minut, ne pozabite mešati, sicer bo masa zgorela. Nato vzemite plastično posodo ali globoko stekleno posodo, pokrijte s oprijemnim filmom, tako da se konci obesijo zunaj obrazca, in z žlico položite sadno maso, z glavico gladite površino. Torej pustite en dan pri sobni temperaturi.
4
Odstranite pastilo, posujte s sladkorjem, previdno odstranite iz kalupa, položite na ravno površino in na drugi strani posujte s sladkorjem. Pustite jo 6 ur. In nato narežite na trakove ali kvadrate. Takšno sadno sladico lahko zaužijemo s čajem.