To sadje je razvrščeno kot citrusi. Skoraj vsaka novoletna miza ima mandarine. Koristi in škode sadja so odvisne od kakovosti in količine zaužitega sadja.
Izberite svoj recept
Seveda so od otroštva vsi navajeni, da novo leto praznujejo z vonjem božičnega drevesa in mandarin. To je postala tradicija za ruske ljudi. In v vsakdanjem življenju pogosto jemo to sladko in zdravo sadje. Otroci ga imajo še posebej radi, saj je v primerjavi z drugimi predstavniki citrusov (pomaranča, limona, grenivka itd.) Zlahka olupljen in ni tako kisel. Prav tako zelo pogosto kašo sadja uporabljamo za pripravo različnih jedi iz peciva. To so sokovi, koktajli, pite, sladke sladice, sladoled in drugi. To je posledica razpoložljivosti na ravni cen in visokih kakovostnih lastnosti izdelka.
Velika količina askorbinske kisline, ki je bogata z mandarinami - je nedvomno korist. In škodo iz te lastnosti lahko povzročimo le v primeru zlorabe količine, saj je v telesu presežek vitamina C. Poleg tega mandarine vsebujejo različne biološko aktivne snovi: magnezij, kalij, kalcij, vitamin A, vitamin B, vitamin P in druge.
Treba je opozoriti, da mandarine koristijo in škodujejo človeškemu telesu. Toda edinstvene lastnosti ne premore le celuloza ploda, temveč tudi lupina. Koristi mandarinskih olupkov na primer pomagajo pri zdravljenju različnih bolezni. Najpogostejši recept za lupljenje je sekljanje suhe lupine in dodajanje v katerokoli jed. Učinkovito pomaga pri zdravljenju nadutosti in disbioze. Za bolezni zgornjih dihalnih poti 1 žlico mandarine v prahu zakuhamo v 1 kozarcu vrele vode in ga vzamemo v pol kozarca 2-3 krat na dan, približno 30-40 minut pred jedjo.
Za normalizacijo delovanja živčnega sistema se uporablja čaj z dodatkom mandarine lupine ali soka. Idealen je za zdravljenje kašlja, odstranjevanje sputuma, izboljšanje prebave, povečanje apetita pri otrocih.
Mnogi se sprašujejo: kakšna je uporaba mandarine? Poskusite narediti alkoholno tinkturo iz zdrobljenih olupkov. Če želite to narediti, vzemite 2 čajni žlički zdrobljene skorje in nalijte kozarec vodke ali 40% alkohola. Čas izpostavljenosti je najmanj 1 teden, po tem pa tinkturo odcedite in vzemite 20 kapljic, potem ko jih raztopite v pol kozarca vode. Recept se uporablja za suh kašelj, ki mu medicinsko zdravljenje ni mogoče privoščiti.
Prav tako je priporočljivo mazati nohtne plošče in kožo okoli njih s svežim olupkom iz mandarine, ko jih prizadene gliva.
Seveda je treba upoštevati vse lastnosti mandarin. Korist in škoda sta relativna pojma. Na primer, škoda je v dejstvu, da lahko oseba s nagnjenostjo k alergijskim reakcijam razvije izpuščaj, draženje kože. To še posebej velja za otroke, ki so občutljivi na alergena živila. Mandarine jejte zmerno.
Prav tako je priporočljivo izključiti iz prehrane ali znatno zmanjšati vnos sadja za ljudi z boleznimi prebavil (razjede želodca, dvanajstnika, povečana kislost želodčnega soka, gastritis). To je posledica dejstva, da mandarine vsebujejo veliko količino citronske kisline, ki draži vpliv na stene prebavnega trakta.
Pri uporabi lupine je treba upoštevati pogoje na območju, na katerem je sadje gojilo, saj se pogosto v skorji naberejo škodljivi nitrati in različne kemikalije. Zato mandarine - koristi in škode v enakih razmerjih, kadar se uporabljajo, upoštevajo strukturne značilnosti telesa in druge zunanje dejavnike, ki neposredno vplivajo na zdravstveno stanje. Prav tako bodite zelo pozorni na izbiro sadja: preučite njegov videz, stanje in barvo lupine, gostoto sadja.