Lahka sirna juha s kremnim sirom in piščancem za kosilo bo ostala v spominu po prvotnem okusu. Minimalne kalorije in največ užitka od uživanja te jedi.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- -1-2 kos. piščančja prsa;
- -2-3 kos. krompir;
- -1/2 kos. korenje;
- -1 kos čebula (srednja);
- -2 kos predelani sir;
- -1-2 žlice. l rastlinsko olje;
- lovorjev list, črni poper, sol, začimbe za juho.
Navodila za uporabo
1
Lonec postavite na štedilnik in vodo zavrete. Medtem ko voda vre, piščančje prsi temeljito operemo in narežemo na približno enake dele. V kuhano vodo vržemo sesekljane prsi.
2
Krompir olupite, operite in narežite na majhne kocke. Krompirju dodajte vodo v piščančjih prsih.
3
Korenje narežemo na trakove, čebulo drobno nasekljamo. Olje nalijemo v predhodno segreto ponev in prepražimo čebulo in korenje do zlate barve.
4
Nato dodajte to mešanico čebule in korenja v juho in kuhajte še 15 minut.
5
Narezan sir narežite na majhne koščke in jih dodajte skoraj kuhani juhi. Vse temeljito premešajte, dokler se kremni sir popolnoma ne raztopi. Dodamo začimbe, poper, sol, lovorjev list. Juho pokrijemo in jo odložimo, da ima okus.
Bodite pozorni
Od naštetih sestavin boste dobili jed s 3 obroki.
Koristni nasvet
Če želite juho narediti bolj izvirno, vzemite sir brez slanine namesto navadnega kremnega sira ali ga nadomestite s trdim sirom, naribanim na grobi graterji.