Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 500 g fileta piščančjih prsi
- - 1 jajce
- - 2 žlici. l mleko
- - 1 žlica. l oljčno olje
- - 175 g majhnih drobtin ali drobtin
- - sol in mlet črni poper
Navodila za uporabo
1
Pečico segrejte na 220 ° C. Pekač obložite s papirjem za peko. Piščančje prsi narežite vzdolž debelih trakov.
2
V plitvi plošči premažite jajce z mlekom in olivnim oljem. Na raven krožnik potresemo krušne drobtine (ali drobtine), solimo in popramo. V jajce potopite trakove piščanca in jih nato previdno razvaljajte v drobtinah.
3
Meso položimo na pekač in pečemo 20-25 minut, dokler skorja ne postane zlato rjava. Vzemite iz pečice in postrezite.