Piščanec v lisnatom pecivu je zelo nežen in sočen. Postrežemo ga lahko tako vroče kot hladno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- -Piščančja prsa 300 gr;
- -Test puff 1 paket;
- - korenje povprečno 1 kos;
- - čebula majhna 1 kos;
- - jabolčni kis 1 tsp;
- -Sol, poper po okusu;
- Piščančja začimba (neobvezno).
Navodila za uporabo
1
Piščančja prsa narežite na majhne koščke. Čebulo drobno nasekljajte, naribajte korenje.
2
Vse sestavine združite v eno skledo, sol, poper in dodajte 1 čajno žličko jabolčnega kisa. Piščančji začimbi lahko dodamo po okusu.
3
Testo razvaljamo, debeline 1-1, 5 cm. Iz ene plasti je treba dobiti 6-8 pravokotnikov.
4
Nadev razporedimo. Robove zatičemo.
5
Segrejte pečico na 200 gr. Pekač namažite z maslom (lahko tudi rastlinskim) oljem. Pečemo 25-30 minut.
Koristni nasvet
Ko so ovojnice pripravljene, je priporočljivo, da jih položite na papirnato brisačo ali prtičke, to bo pomagalo odstraniti odvečno maščobo.