Kot glavno jed za družinsko večerjo ali praznično mizo lahko kuhate piščanca z ingverjem in indijskim rezancem. Izkazalo se bo srčna in okusna jed.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za štiri obroke:
- - piščančja prsa - 2 kosa;
- - zeleni grah - 150 g;
- - indijske rezance - 100 g;
- - tri strok česna;
- - rezina svežega ingverja;
- - zelena čebula - 8 stebel;
- - rastlinsko olje - 1, 5 tbsp. žlice;
- - sveža rdeča paprika - 2 kosa;
- - sojina omaka - 2 žlici. žlice;
- - sezamovo olje - 1, 5 tsp.
Navodila za uporabo
1
Najprej v vok segrejte rastlinsko olje, dodajte sesekljano zeleno čebulo, česen, zdrobljene korenine ingverja. Mešajte nekaj sekund.
2
Zdaj dodajte v wok piščančje prsi, narezane na trakove, pražite do zlate rjave barve.
3
Dodamo papriko, narezano na trakove, oreške in grah. Skuhajte dve minuti skupaj.
4
Piščancu dodajte sezamovo olje s sojino omako, dobro premešajte. Piščanec z ingverjem in indijskimi jedmi je pripravljen, ponavadi to jed postrežemo z rezanci ali rižem. Dober apetit!
