Nežna sladica bo navdušila vas in vaše ljubljene na katerem koli praznovanju.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 200 g sladkorja;
- - 6 žlic vode;
- - 250 g mleka;
- - 200 ml smetane;
- - 4 jajca;
- - vanilija;
- - maščoba / olje za mazanje plesni;
Navodila za uporabo
1
1/2 sladkorja združite z vodo. Postavite na štedilnik v majhno ponev in segrevajte, občasno mešajte, dokler ne nastane bistra, zlata masa.
2
Kremne kalupe namažite z maslom. Sladkorni sirup se lepo umesti v kalupe iz ognjevzdržnih materialov.
3
V ločeni skledi zmešajte mleko, smetano, jajca, 1/2 sladkorja in vanilina. Temeljito premešajte z mešalnikom. Nastalo maso vlijemo v kalupe na sladkorni sirup.
4
Vse to postavite v ognjevarno pločevino z globokimi robovi. Na sredino kalupov dodajte list vode, ustvaril bo učinek vodne kopeli.
5
List postavite v pečico, segreto na 170 stopinj. Čas kuhanja je 35 minut.
6
Odstranite kalupe, ohladite in nato postavite v hladilnik. Pred serviranjem odstranite kremo iz kalupov in prenesite na servirne krožnike. Nalijte sladkorni sirup. Sladico lahko okrasite s stepeno smetano, jagodami, vejico vanilije.