Uporaba banan prinaša telesu velike koristi, saj ti sadeži vključujejo sladkorje, vitamine, minerale, vlaknine. Poleg tega ti sadeži niso samo zdravi, ampak tudi okusni, lahko jih jeste v njihovi čisti obliki ali iz njih naredite raznovrstne sladice.
Izberite svoj recept
Kokosove sladice iz banane
Iz banan lahko naredite okusne bonbone, ki bodo odlična poslastica za čaj. Za njihovo pripravo boste potrebovali:
- 3 zrele banane;
- 200 g čokolade;
- 3 žlice smetana
- 100 g večbarvnih kokosovih kosmičev.
V vodni kopeli stopite čokolado, dodajte ji smetano in premešajte. Banane razrežite na 1, 5 cm kroge in jih potopite v čokoladno glazuro, pri čemer pazite, da je vsak krog popolnoma pokrit z njo.
Na papir položite rešetko za bombone in nanjo položite bananine krogce, potresete vsaka kokosova ostružka. Čokolade bodo pripravljene, ko se bo čokolada popolnoma strdila.
Palačinka torta z bananami
Zrele banane so popoln nadev za palačinko, to nežno sladko sladico, ki si jo privoščite s skodelico čaja ali kave. Za pripravo torte boste potrebovali:
- 0, 5 l mleka;
- 2 jajci;
- 1 žlica sladkorja
- 1, 5 žlice rastlinsko olje;
- 200 g moke;
- ščepec soli;
- 2 tsp pecilni prašek za testo.
- 3 banane;
- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 100 g oreščkov (orehi, arašidi, mandlji).
Jajca stepemo s soljo in sladkorjem, dodamo jim rastlinsko olje, pecilni prašek in mleko, dobro premešamo. Nato v majhnih porcijah dodamo moko v jajčno-mlečno mešanico, medtem ko testo nenehno mešamo, da ne ostane grudic. Iz končnega testa pecite tanke palačinke.
Oreške zdrobite z mešalnikom in jih zmešajte s kondenziranim mlekom. Palačinko namažite z majhno količino kondenziranega mleka, na vrh položite kroge banan in jih pokrijte z drugo palačinko. Na ta način izmenično nadevajte palačinke, naberite torto. Vrh izdelka lahko okrasite s svežimi jagodami, naribano čokolado, posuto s sladkorjem v prahu. Preden torto postavite na mizo, jo hranite v hladilniku približno eno uro.