Kitajska gobova juha je zelo dišeča in lahka. Primeren je za tiste, ki sledijo figuri in imajo radi eksotične jedi. Dejansko je v eni porciji takšne juhe le nekaj več kot petdeset kalorij.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - kitajske gobe - 130 gramov;
- - kitajski riževi rezanci - 30 gramov;
- - strok česna;
- - dve perji zelene čebule;
- - ena kumara;
- - rastlinsko olje - 2 žlici;
- - sojina omaka - 1 žlica;
- - nekaj soli.
Navodila za uporabo
1
Gobe sperite, obrišite s papirnatimi brisačkami. Nato na drobno nasekljamo.
2
Olupite kumaro skupaj, očistite semena z žlico in kumaro na drobno narežite.
3
Sesekljajte zeleno čebulo, česen narežite na trakove. V ponvi prepražite česen s čebulo, dodajte kitajske gobe, vse skupaj pražite še štiri minute.
4
Dodajte vodo (600 mililitrov), nastrgajte rezance in pošljite naslednjič. Segrejemo, mešamo. Dodamo sol, sojino omako, kumare, kuhamo tri minute. Kitajska gobova juha je pripravljena za uživanje, uživajte v obroku!