Eden od načinov, kako svinjsko kuhati okusno, je, da ga spečete v pečici s suhim sadjem. Zahvaljujoč temu se bo izkazalo, da ne bo le sočno, temveč bo pridobilo tudi izviren sladkast okus. Poleg tega takšna jed ne potrebuje stranske krožnice, zato ne bo poškodovala vaše figure.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 500 g svinjske kaše;
- - beli poper;
- - por;
- - 200 g suhih marelic in sliv;
- - rastlinsko olje za cvrtje;
- - sol in črni poper po okusu;
- - 500 ml vode.
Navodila za uporabo
1
Por sesekljajte na velike trakove, od semenk olupite papriko in narežite na majhne kocke. Rahlo jih prepražite v rastlinskem olju.
2
Svinjino narežemo na majhne kocke, solimo in popramo po okusu. Dajte v ognjevzdržno obliko, na vrhu položite ocvrto zelenjavo in vse napolnite z vodo. Postavite v pečico, predhodno segreto na 200 ° C, za pol ure.
3
Medtem skuhamo suhe marelice in slive z vrelo vodo. Po 20 minutah odcedite vodo in suho sadje položite na skoraj goto meso. Dodamo malo vode in kuhamo še 15 minut.