Ovsena kaša velja za eno najboljših možnosti zajtrka. Je okusna in zdrava, telesu bo zagotovila potrebno količino energije in ne bo dala dodatnih kalorij. Proteini ovsene kaše vsebujejo še posebej dragocene esencialne aminokisline. Kuhanje ovsene kaše je dovolj enostavno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- 2 skodelici zdrobljene ovsene kaše ali ovsene kaše
- 4-5 kozarcev mleka
- 1 čajna žlička soli
- 2-3 žlice olja
- po želji - granuliran sladkor po okusu.
Navodila za uporabo
1
V najboljšo emajlirano ponev vlijte mleko. Nato na nizkem ognju segrejemo mleko do vretja. Ovseno kašo je treba skrbno sortirati, iz nje odstranite tuje snovi in smeti.
Ko mleko zavre, v ponev dodajte 2 skodelici zdrobljene ovsene kaše ali Herculesa. Grobo v mleku je treba temeljito premešati. Nato v ponev vlijemo malo soli. Po želji lahko dodate po okusu granuliran sladkor. Nadaljujte z mešanjem, da se kaša ne sprime na dno ponve.
2
Ko je zdrobljena ovsena ali ovsena kaša kuhana, v ponev dodajte olje. Najbolje je uporabiti kremasto, možno pa je tudi zelenjavno. Kašo še naprej mešajte, dokler se rahlo ne zgosti. Zmečkana ovsena kaša se kuha približno 20-30 minut, "Hercules" - ne več kot 10-15 minut. Izklopite toploto in pokrov pokrijte s pokrovom, da se kaša infundira 3-5 minut. Postrezite k mizi.
Koristni nasvet
Ovseno kašo je treba nehati kuhati nekoliko prej, kot se zdi odebeljeno. Dejstvo je, da se, ko se ovsena kaša ohlaja, še naprej zgosti.
Sorodni članek
Kaša iz ovsene kaše s karamelnim korenčkom