Če želite uživati v pinjolah, morate počakati na jesen, saj v tem obdobju cedrovi stožci postanejo trdni in jih lahko olupite brez večjega napora. Kaj pa, če želite poleti poskusiti oreščke?
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - ponev
- - udarci
- - voda
- - trava
- - reža z žlico
Navodila za uporabo
1
Jedra stožcev zorijo dolgo, preden „lupina“ postane trda in suha. Za sušenje borovega stožca poskusite vreti. Zberite potrebno število stožcev in poiščite prostorno ponev, vendar le tisto, s katero se ne boste oprostili po kuhanju. Dejstvo je, da se bo zaradi visokih temperatur izločena smola neizogibno usedla na stene in jih je skoraj nemogoče oprati.
2
Stožce postavite na dno rezervoarja, jih napolnite tako, da so popolnoma pod vodo. Še ena tankost: da popkovne stožce obdržite pod vodo, na vrhu položite gosto plast trave. Če boste shranili decokcijo, da jo boste uporabili v kozmetične ali medicinske namene, postavite travo, ki naj bo del decokcije. Poleg tega dovolj gosta plast trave ne bo omogočila, da bi se izločena smola ponovno naselila na stožcih.
3
Po vrenju pustite, da se piva duši na nizki vročini. Lahko ga odstranite s štedilnika, ko začutite poseben vonj po tarčah (vendar ne dlje kot 45 minut). V povprečju bo za odpiranje cedrov stožcev dovolj 20-30 minut. Mimogrede, kuhanje njih je primernejše pri osamljenosti, saj ne bodo vsi družinski člani uživali v izžarevani težki aromi. Še bolje, če za ta postopek izberete lokacijo na prostem.
4
Odstranite ponev z vročine, lovite travo z režo z žlico. Po tem odstranite stožce iz vrele vode in jih položite bodisi na namazano krpo, na primer staro brisačo, bodisi na površino, ki bo omogočila odtekanje vode. In ko se stožci ohladijo, jih zlahka olupite z roko, saj po kuhanju postanejo trdi in na njih ne ostane katrana.
Bodite pozorni
Decokcija cedrovih stožcev pomaga pri boleznih kože, sklepov in osteohondrozi. Pred uporabo tega ljudskega zdravila se prepričajte, da se posvetujete z zdravnikom.