Jetrna torta je okusna poslastica, ki jo gospodinje radi kuhajo za prijetno družinsko večerjo, pa tudi za goste, ki jih zagotovo morajo presenetiti s svojimi kulinaričnimi dobrotami. Gurmani pa ne cenijo samo okusa, temveč tudi privlačnost njihovega videza - resnično želim, da se jed na krožniku "spravi sama"! Če želite to narediti, obstajajo različne metode, ki lahko dramatično spremenijo videz končane jed. Kako lahko učinkovito okrasimo svojo jetrno torto?
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - zelenice;
- - kumare;
- - paradižnik;
- - redkev;
- - maoynes.
Navodila za uporabo
1
Jetrna torta je predjed, zato jo morate okrasiti s slanimi sestavinami. Prvi način dekoriranja je s pomočjo mešane zelenjave in zelenja. V ta namen vzemite nekaj kumar in paradižnika, redkvico, zeleni peteršilj in koper. Upoštevajte, da mora biti vsa zelenjava majhna, da ustvarite res lepo dekoracijo.
2
Najprej morate oprati zelenjavo in zelišča. Nato zelenjavo drobno nasekljajte in vso zelenjavo narežite na obroče. Zdaj začnite polagati zelenjavo na jetrno torto v naslednjem vrstnem redu: na sredino pogače postavite obroče kumar in paradižnika, na robove pa točno obroče redkvice. Po vrhu obilno potresemo zelenice, torto pa lahko okrasimo tudi z zelenicami na straneh. Vendar, preden okrasite torto na straneh, ne pozabite uporabiti noža za poravnavo robov in namažite torto z majonezo. Po postopku dekoracije naj vaša torta stoji nekaj minut.
3
Seveda to ni edini način, kako okrasiti jetrno torto. To je mogoče storiti s pomočjo bolj zapletenih elementov. Na primer, torto, predhodno posuto z zelišči, lahko okrasite z vrtnicami, narejenimi iz istih obročev kumare. Takšne "rože" lahko zamenjate s cvetovi, izrezanimi iz jajčnega beljaka.
4
Tudi jetrna torta lahko postane črtasta. Premažite jo z majonezo in potresemo s čipsom iz trdega sira in rumenjaka, tako da naredimo vzdolžne trakove. S podobnimi izdelki lahko "narišete" druge oblike, na primer kroge.
5
Pri kulinarični dekoraciji vam lahko najbolj pomaga domišljija. Torej za sprejem gostov lahko torta iz jeter izgleda kot stožec. Potrebno je le speči jetrne palačinke različnih premerov in jih zložiti v obliki stožca, ki jih je nato treba tudi posuti z zelišči. In če veste, kako obesiti brizgalko iz peciva, potem je lažje narisati na jetrno torto z majonezo.
Sorodni članek
Okusen recept za jetrno torto