Pečen kruh iz krompirjeve moke je odličen dodatek k kateri koli mizi. Odličen okus in enostavnost priprave sta glavni prednosti te jedi, s katero lahko presenetite družino in prijatelje.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Krompir - 1 kilogram;
- jezna čebula ali česen - 25 gramov;
- rastlinsko olje - 50 gramov;
- sol
- kis
- sojino omako po okusu.
Navodila za uporabo
1
Krompir temeljito operemo, olupimo in naribamo.
2
Na drobno nasekljajte zeleno čebulo ali česen.
3
Maso iz pire krompirja odcedimo iz usedljene rdeče vode in zmešamo s sesekljano čebulo ali česnom.
4
Segrejte ponev, predhodno mazano z rastlinskim oljem.
5
Rezance, narejene iz nastale mase, damo v vročo ponev in pražimo, dokler niso pripravljene, pod pokrovom.
6
Preden postrežete, zvitek kruha prelijemo s sojino omako ali kisom.
Bodite pozorni
Da se škrob v krompirjevi masi enakomerno porazdeli pred peko kruha, ga je treba temeljito premešati.
Koristni nasvet
Okus jedi izgine, ko se ohladi, zato je treba pred jedjo kruh segreti.