Vsi otroci so seznanjeni s to poslastico. A kot vsi vemo, je zdaj cena izdelkov Kinder narasla, zato kupovanje tega sladkega vsak dan ni ekonomično.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Testo:
- - 1 jajce;
- - 4 žlice sladkorja
- - 1/2 žličke soda;
- - 2 žlici Kakav
- - 1 žlica škrob;
- - 3 žlice moka;
- - 5 žlic mleko;
- - 3 žlice olje namaz;
- Krema:
- - 2 žlici moka;
- - 1 jajce;
- - 1 sklad. mleko;
- - 3-5 žlic sladkorja
- - 1/5 zlož. maslo;
- Čokoladna glazura:
- - 3-5 žlic Kakav
- - 1 žlica sladkorja
- - 1 kozarec mleka;
- Oprema
- - mikrovalovna pečica;
- - peč;
- - hladilnik.
Navodila za uporabo
1
Vse sestavine zmešamo v globoki plošči (brez pozlačenega roba), brez grudic. Soda ugasnemo s citronsko kislino ali ocetno kislino.
2
Ploščo za 3-4 minute postavimo v mikrovalovno pečico. Pripravljenost piškota določite tako, da na sredino vstavite čisto zobotrebec. Če se drobtine ali testo držijo, je biskvit surov (damo v mikrovalovno pečico za 1-2 minuti). Pustite, da se biskvit ohladi.
3
V majhni ponvi zmeljemo jajce s sladkorjem, dodamo moko, nato vse zmešamo s hladnim mlekom. Ponev postavimo na vroč štedilnik, nenehno mešamo smetano, da ne ostane grudic in da nič ne zapeče. Smetano zavremo, odstavimo s štedilnika in pustimo, da se zgosti.
4
V majhni ponvi zmešamo kakav, sladkor in mleko. Postavimo na štedilnik, nenehno mešamo. Ko glazura začne vreti, jo odstranite s štedilnika, pokrijte s pokrovom.
5
Testo nežno potegnite iz sklede. Biskvit razdelite na kvadratke ali pravokotnike, da dobite enakomerno številko. Kvadra / pravokotnike povežite v parih, površino spoja namažite s smetano.
6
Vsako torto potopite posebej v čokoladno glazuro.
7
Torte postavite v hladilnik za 1-2 ure, ali bolje ponoči.
Bodite pozorni
Vsaka mikrovalovna pečica ima drugačno moč, zato preverite pripravljenost piškota.
Ploščo s testom postavite v mikrovalovno pečico brez žlice!
Biskvit se izkaže za nežen in okusen, srčen in visok! Okusnejša kot v trgovini!
Koristni nasvet
Če vam kolači zdrsnejo iz rok, torto položite na žlico, napolnjeno s čokoladno glazuro.
Če želite medenjake izrezati iz krožnika, ne uporabljajte ostrega noža.