Krompir je zelo okusen in nenavaden. Začimbe in česen ji dajejo poseben okus. Skrivnost te jedi je kuhanje krompirja.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 kg krompirja
- - 1 žlica. l timijan
- - sol po okusu
- - 1 tsp sladka rdeča paprika
- - 20 g masla
- - 40 g rastlinskega olja
- - 5 strokov česna
- - 1 liter vode
- - vse zelenice
Navodila za uporabo
1
Najprej vzamemo krompir, operemo, olupimo in narežemo na četrtine.
2
Vzemite ponev, jo postavite na ogenj, dodajte sol. Ko voda zavre, dodamo krompir. In kuhajte 2 minuti.
3
Po 2 minutah odcedite vodo in krompir dobro sperite.
4
Maslo stopite, zmešajte z rastlinskim oljem, dodajte timijan, sladko rdečo papriko in česen.
5
Krompir položite na pergamentni papir in na vrhu prelijte mešanico masla in začimbe. V predhodno segreto pečico postavimo na 180 stopinj za 30-40 minut. Pečemo, ko se pojavi zlata skorja.
6
Krompir okrasite z zelišči in postrezite.
Bodite pozorni
Kuhanje krompirja traja 40 minut prostega časa.