Iz jabolk lahko kuhate veliko več jedi, kot se zdi na prvi pogled. Iz tega sadja lahko na primer spečete neverjetno okusne, mehke in nežne piškote.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - mleta ovsena kaša - 1 skodelica;
- - jabolčna omaka - 150 g;
- - pšenična moka - 1 skodelica;
- - sladkor - 4 žlice;
- - rumenjaki - 2 kos.;
- - maslo - 30 g;
- - pecilni prašek za testo - 1/2 čajne žličke;
- - soda - 1/2 čajne žličke.
Navodila za uporabo
1
Ko olupite jabolka s površine jabolk, jih narežite na srednje velike kose in položite v posodo za mešalnik. Sadje mletite, dokler se ne spremenijo v homogeno pirejevo maso.
2
Jabolčno omako zmešajte z naslednjimi sestavinami: surovi rumenjaki, stopljeno maslo, pa tudi pecilna soda in pecilni prašek. Ovseno kašo temeljito zmeljemo z mešalnikom, nato pa ji dodamo preostalo mešanico. Vse mešajte, dokler ne dobite mase z enakomerno konsistenco.
3
Nato v homogeno maso dodamo granuliran sladkor in pšenično moko. Drugo dodajte postopoma, torej v več stopnjah. Iz nastale mešanice gnetite testo. Izkazalo naj bi se precej lepljivo in lepljivo. V hladilniku hranite 30 minut.
4
Pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo žlico ohlajenega testa v obliki majhnih tort, na dovolj veliki razdalji drug od drugega. Jabolčne piškote pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj 12-13 minut. Ne prelivajte ga v pečici.
5
Potem, ko je poslastica popolnoma ohladila, jo lahko postrežete k mizi s čajem. Apple piškotki pripravljeni!
Koristni nasvet
Če želite, lahko piškotu dodate rozine.