Zelo zanimiv recept ocvrtega krompirja za tiste, ki želijo shujšati. Ni vam treba porabiti veliko sončničnega olja. Ponev ne bo potrebno pomivati, in kar je najpomembneje - razpršilo iz kuhanja ne bo letelo po kuhinji.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - kilogram krompirja;
- - 1 korenček;
- - 1 čebula;
- - 1 paradižnik;
- - 2 žlici. žlice krompirjeve začimbe;
- - 1 žlica. žlico rastlinskega olja;
- - zelenice;
- - česen.
Navodila za uporabo
1
Krompir operemo, olupimo in narežemo. Lahko ga razrežete na kateri koli način, razen enega - s slamicami. Če krompir za to jed razrežete na trakove, potem bo zelo velika verjetnost, da se boste med kuhanjem spremenili v kašo. Takšnega cilja si ne prizadevamo.
2
Čebulo olupite in narežite na tanke polobroče. Korenje operemo tudi, brez lupine in narežemo na dolge kocke. Ni važno, a izkazalo se bo tako lepo.
3
Paradižnik podrgnite z grobo ali fino terterjo in dodajte krompirju. Zakaj to počnemo? Naredila bo jed bolj sočno in nadoknadila količino rastlinskega olja.
4
Vse, kar ste naredili, dajte v skledo. Dodajte svojo najljubšo začimbo. Če začimba vsebuje sol, potem jedi same ni treba soliti. Dodajte rastlinsko olje s hitrostjo 1 žlica na kilogram krompirja. Vse zmešaj.
5
Vse zapakirajte v poseben pekač, ki ga damo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj. Pečemo približno eno uro in pol. Vsakdo bi moral ta čas določiti neodvisno, na podlagi moči pečice in drugih dejavnikov.
6
Ko ta čas mine in je krompir pripravljen, ga vzemite iz pečice. Zelišča in česen drobno nasekljamo, dodamo jih v našo jed. Pokrijemo ga s oprijemnim filmom in pustimo 5 minut - ocvrti krompir namoči v vonjih.