Glavna sestavina v solati Ocean je morska hrana. Še posebej po okusu ta jed bo všeč vsem ljubiteljem morskih dobrot. Po želji lahko sestavo originalne solate spremenite s pomočjo špricev ali drugih rib v pločevinkah.
Izberite svoj recept
Morska solata
Za pripravo oceanske solate z morskimi sadeži boste potrebovali 15 školjk, 15 kraljevih kozic, 20 oljk ali oliv, listno solato, več češnjevih paradižnikov, sol in črni poper, velik rdeč kaviar. Za dolivanje goriva je bolje uporabiti naravni limonin sok, francosko gorčico in oljčno olje.
Morsko hrano skuhajte v rahlo osoljeni vodi. Po želji lahko sestavine dopolnite s lignji. Kozice lahko pustimo cele ali jih razrežemo vzdolž.
V ločeni posodi pripravite preliv za posodo. Zmešajte 1, 5 žlice francoske gorčice, olivno olje in limonin sok. Vse sestavine temeljito premešajte.
Ročno zmeljemo liste solate in damo na krožnik. Položite plasti morske hrane in začinite z začinjeno omako. Solato okrasite s češnjevim paradižnikom, predhodno prerezanim na pol.
Medtem ko pripravljate solato, lahko uporabite majhno skrivnost. Da bi posodo bolje namočili, je bolje, da preliv prelijete v majhnih porcijah po vsaki plasti morske hrane.
Zadnji korak pri pripravi solate bo okrasitev z rdečim kaviarjem, ki ga lahko razgrnete v majhnih diapozitivih ali razdelite na ločena jajca. Upoštevajte, da je kuhanje te jedi boljše v obrokih. Tako lahko pokažete več domišljije.