Torta "Jutranja rosa" je zelo nežna in prijetna po okusu. Ko jo pripravite, se pripravite, da boste prejeli pohvale od ljubljenih, saj jim bodo zagotovo všeč.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - margarina - 200 g;
- - sladkor - 150 g + 3 žlice;
- - jajca - 4 kosi;
- - kisla smetana - 150 g;
- - mleko - 3 žlice;
- - moka - 2 kozarca;
- - pecilni prašek za testo - 10 g;
- - kakav - 2 žlici;
- - skuta - 200 g;
- - kokosovi kosmiči - 5-6 žlici.
- Za smetano:
- - mleko - 2 kozarca;
- - jajca - 1 kos;
- - sladkor - 150 g;
- - moka - 2 žlici;
- - vanilin - 2 g;
- - sol - po okusu.
Navodila za uporabo
1
V eno posodo zmešajte in zmešajte naslednje sestavine: mleti skuto, rumenjak, 3 žlice granuliranega sladkorja in kokosove kosmiče. Iz dobljene mase naredite figure v obliki kroglice, katerih velikost je popolnoma enaka kot orehov. Pošljite jih v zamrzovalnik. Tam morajo ostati vsaj 30 minut.
2
Sladkor v kombinaciji s stopljeno margarino zmeljemo do gladkega. V preostalo zmes dodamo tri preostala piščančja jajca in beljakovine. Mešanico dobro pretlačite, nato pa ji dodajte mleko, pecilni prašek za testo, pa tudi kislo smetano in moko. Testo dobro premešamo.
3
Testo razdelite na 2 enaka dela. Eno od njih dajte v namaščen pekač, v drugo pa dodajte kakav v prahu.
4
Potem, ko temno testo dobro zmešate, ga položite na svetlo. Kuharske kroglice odstranite iz zamrzovalnika in jih nežno potisnite v nastalo maso na isti razdalji.
5
Torto damo v pečico in jo pri temperaturi 180 stopinj pečemo 40-45 minut.
6
Združite vanilin z granuliranim sladkorjem in enim jajcem. Zmes pretlačite, vanjo vlijte moko. Nato nalijte mleko. Maso kuhamo, nenehno mešamo, dokler se ne zgosti.
7
Pecivo obložite s kremo in okrasite s kakavom v prahu. Pita "Jutranja rosa" je pripravljena!