Pico ljubijo mnogi, tako odrasli kot otroci. Vsaka pica s svojim zabavnim dizajnom zagotovo razveseli vse. Poleg tega je to en način, kako otroke spodbuditi k uživanju zelenjave. Naj bo vaša pica ne samo okusna, ampak zanimiva in zabavna. Dovolj je, da rumeno papriko narežemo na trakove, okrasimo s korenčkom in olivami ter dodamo živahnosti pice s očarljivimi in smešnimi obrazi.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/59/kak-prigotovit-piccu-dlya-detej.jpg)
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za osnove:
- - 3 skodelice pšenične moke;
- - 5 g kvasa;
- - 3 čajne žličke oljčnega olja;
- - 1 čajna žlička soli;
- - 1 čajna žlička sladkorja;
- - 130 ml tople vode.
- Za omako:
- - 2 velika paradižnika (drobno sesekljana);
- - 2 žlici. žlice paradižnikovega kečapa (ali paste);
- - 2 čajni žlički olivnega olja;
- - 2 stroka česna;
- - 4 listi bazilike;
- - 2 veliki veji timijana;
- - 1 čajna žlička posušenega origana;
- - sol po okusu.
- Za polnjenje:
- - izdelke po vaši izbiri;
- - mocarela sir ali kateri koli drug.
Navodila za uporabo
1
Testo kuhamo. Segrejte 130 ml vode, voda naj bo topla, ne vroča, sicer kvas ne bo deloval. Kvas in sladkor raztopimo v topli vodi, lahko dodamo 1 žlico. žlico moke. Pustite delovati 10 minut. Ko se kvas združi, zmešamo s preostalo moko, olivnim oljem in soljo. Testo gnetite, oblikujte kroglico, pokrijte z vlažno krpo in pustite, dokler se testo ne podvoji v velikosti. Ko se dvigne, gnetite testo in ga pustite še 45 minut, spet gnetite. Testo je pripravljeno.
2
Naredite omako. Vzemite ponev, nalijte 2 žlički olivnega olja, ga segrejte na srednji vročini. Zmeljite 2 stroka česna in vrzite v ponev, počakajte, da česen potemni. Paradižnik narežite na majhne koščke in dodajte česnu, dušite nekaj minut. V zelenjavo dodajte paradižnikovo pasto ali kečap. Potresemo z baziliko, timijanom, origanom in soljo. Premešamo in odstavimo s toplote. Omaka je pripravljena.
3
Pripravite nadev. Pica je lahko polnjena s klobaso, šunko, piščancem, morskimi sadeži, mleto meso, rakovimi palicami, čebulo, gobami, šparglji, koruzo itd., Odvisno od družinskih želja. Potresemo z naribanim mocarelo sirom ali katerim koli drugim in pečemo, dokler se sir ne stopi ali do zlato rjave barve.
Končano pico lahko okrasite z rumeno, rdečo, zeleno, oranžno papriko, kumarami, korenčkom, olivami ali olivami.