Velika noč je praznik, ki ga mnogi ljubijo, svetel praznik, ki simbolizira prebujanje narave po zimi, oživitev življenja po smrti. Veliko noč srečujejo tudi surovi živilci, eden nepogrešljivih atributov Velike noči - okrašeno jajce - pa je mogoče pripraviti iz surovih izdelkov.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - lešniki
- - banana
- - mak
- - po želji večbarvni kokosovi kosmiči za okras
Navodila za uporabo
1
Surovo velikonočno jajce je zdrobljena orehova torta z makovimi semeni in banano.
Ta torta je srčna, okusna, zdrava in enostavna za pripravo.
2
Za kuhanje velikonočnega velikonočnega jajca vzemite 200 gramov olupljenih surovih lešnikov, prelijte v posodo in nalijte vodo. Pustite matice 1 do 3 ure ali več, tudi ponoči. Slanite vodo in mletite lešnike z mešalnikom ali običajnim mlinom za meso.
Enako bomo storili z makovimi semeni. Vzemite pol kozarca makovih semen, ga napolnite z vodo in pustite 1-3 ure ali čez noč. Slano vodo skozi cedilo. Mak lahko malo obrišete v možnarju, ni pa nujno.
Zdaj pomešajte mak s pripravljenimi lešniki. In dodamo olupljeno banano. Vse skupaj z rokami ali vilicami.
3
Nadaljujemo k oblikovanju jajc. Obstajata dva načina.
Prva metoda: z mokrimi rokami vzamemo približno 1-2 žlici mase in z rokami odlepimo kroglice, ki jim dodamo ovoidno obliko.
Drugi način: vzemite dve polovici plastičnih Kinder jajc (tiste z žlico), polovice prekrijte s oprijetim filmom, maso tesno položite v obe polovici, polovice prepognite in previdno odstranite kalupe in film.
4
Ko so vsa jajca pripravljena, jih okrasite tako, da jih razvaljate v večbarvne kokosove kosmiče. Toda ta korak ni potreben, saj so jajca sama po sebi lepa.