Omlet je ena najpreprostejših in hkrati okusnih jajčnih jedi. Tradicionalno ga kuhamo v ponvi, lahko pa ga pečemo tudi v pečici, še posebej, če želite kuhati jed za večje število ljudi.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 5 jajc;
- - ščepec soli;
- - 150 ml mleka;
- - maslo.
Navodila za uporabo
1
Jajca razbite v globoko skodelico, dodajte jim sol in premešajte. Z mešalnikom ali metlico mleko temeljito vlijte v peno.
2
Majhen pekač namažite z debelo plastjo masla in vanj vlijte mešanico jajc in mleka. Postavimo v pečico, predhodno segreto na 180 ° C, in pečemo 10 minut.
3
Medtem ko se omleta peče, v ponvi stopite žlico masla. Ko omleta postane prožna, jo vzemite iz pečice, jo položite na krožnike in prelijte s stopljenim maslom.
Koristni nasvet
Ne bojte se eksperimentirati, tako da omleti dodate zelenico, razno zelenjavo, meso ali gobe.