Mehiške sirne torte je enostavno narediti. Poleg tega vas bo ta jed navdušila s svojim nežnim okusom. Pohitite, da to storite.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - pšenična moka - 2 skodelici;
- - posneto mleko v prahu - 1/4 skodelice;
- - maslo - 50 g;
- - sladkor - 0, 5 čajne žličke;
- - voda - 3/4 skodelice;
- - sol;
- - trdi sir nariban - 0, 5 skodelice;
- - pecilni prašek za testo - 1 čajna žlička.
Navodila za uporabo
1
Po presejanju pšenične moke skupaj s sestavino, kot je pecilni prašek za testo, združite z granuliranim sladkorjem in posnetim mlekom v prahu. To mešanico začinite s soljo po svojih željah in jo nato pravilno premešajte.
2
Hladno maslo z nožem spremenite v majhne kocke in ga dodajte glavni suhi masi. Vse sestavine previdno zmeljemo med seboj in tako nastane majhna drobtina.
3
Mlet trdi sir. Če želite to narediti, je najbolje uporabiti najmanjšo grater. Po tem postopku dajte sir v kremno drobtino. V nastalo maso postopoma dodajamo vodo in jo postopoma gnetimo, dokler ne postane popolnoma homogena, torej brez ene same grudice.
4
Ko temeljito gnetemo testo, ga razvaljamo v plast, katere debelina je 2 centimetra. Nastalo torto razdelite na 6 enakih delov.
5
Nastale koščke enega za drugim razporedite na ponev, namaščeno z maslom, in ocvrte najprej na eni strani, dokler se testo ne začne vzhajati. Ko se to zgodi, jih obrnite in kuhajte še 10 minut. Mehiške sirne torte pripravljene! Prosto jih postrežite k mizi in jih prosim s svojimi najdražjimi.