Zelene solate se odlikujejo po videzu in okusu, ki sega od nevtralnih do začinjenih in začinjenih. Zdaj na svetu gojijo več kot tisoč vrst zelenih solat, ki jih delimo na valjane in listnate. Za pripravo solate je bolje, da vzamete liste, ki se drobijo, na primer solato ali listi Romana.
Izberite svoj recept
Zelena solata s smetano in sirom
Sestavine
- 400 g listov zelene solate;
- kozarec trdo naribanega sira;
- 5 žlic. žlice limoninega soka;
- 2/3 skodelice kreme srednje vsebnosti maščob;
- sol, črni poper.
Trdi sir naribajte, zmešajte z limoninim sokom, vlijte smetano. Poper, premešajte - dobili bi homogeno zmes.
Liste solate izperite, narežite na trakove, začinite s sirno maso, premešajte, dajte v solatno skledo. Postrezite takoj.