Lahke in okusne sladice z jagodami, jogurtom in belo čokolado - to je samo sladica sanj! Nežne, zračne se topijo v ustih in puščajo okusen pookus. Po želji lahko sladicam dodate skuto, vendar je to popolnoma neobvezno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- 100 g bele čokolade;
- 50 ml jogurta brez sladkorja;
- 500 g svežih jagod;
- 100 g kokosovih kosmičev (namesto tega lahko uporabite sladkor za glajenje);
- 200 g mehkega skuta (neobvezno).
Navodila za uporabo
1
Čokolado zlomite na majhne koščke in stopite v vodni kopeli. V ta namen lahko uporabite tudi mikrovalovno pečico. Odpreti ga je treba vsakih 15 sekund in vmešati čokolado.
2
V stopljeno čokolado vlijemo jogurt, dobro premešamo. Če želite narediti sladkarije s skuto, jo morate na tej stopnji dodati (seveda mešanico dobro premešajte).
3
Čokoladno-jogurtovo zmes postavimo v hladilnik, da se zgosti, in se lotimo jagod.
4
Jagode operemo, osušimo, olupimo liste in stebla. Jagode lahko uporabite cele, ali pa jih razrežete na polovice ali celo četrtine, potem bodo naše sladice manjše.
5
Ohlajeno čokoladno-jogurtovo maso vzemite iz hladilnika in začnite s pripravo sladkarij. Vsako jagodičje je treba "zaviti" v našo belo glazuro in zaviti v kokosove kosmiče (ali sladkor iz ledu). To je treba storiti hitro, saj pri sobni temperaturi jogurtova zmes začne ponovno postati tekoča.
6
Sladice dajte na posodo in postavite v hladilnik. Po uri lahko gurmansko sladico postrežemo. Sladice hranite v hladilniku. Vendar pa je malo verjetno, da jih boste morali shraniti, ker v trenutku izginejo!