Sendvič maslo je maslo z različnimi dodatki. Zelo preprosto je narediti takšno olje po svoje, dovolj je, da navadite olje in dodate sestavine po svojem okusu. Maslo bolje premažite z mešalnikom ali mešalnikom.
Izberite svoj recept
Recept za čebulo olje
To sendvič olje je zelo enostavno pripraviti, po kuhanju je takoj pripravljeno za uporabo.
Potrebovali bomo:
- 170 g masla;
- čebula;
- nekaj svežega peteršilja;
- piščančje jajce;
- poper, sol.
Trdo kuhano jajce skuhajte, olupite, ločite rumenjak. Na zmehčano maslo dodajte rumenjak, sesekljano čebulo, sesekljan peteršilj. Jajčni beljak zdrobite na fino grater, dodajte tudi olju. Solite, poprajte, premešajte.
Recept za olje klobas
Srčna možnost za hiter zajtrk.
Potrebovali bomo:
- 200 g masla;
- 110 g katere koli kuhane klobase;
- sol, začimbe za vse.
Klobaso precedite skozi mlinček za meso, dodajte maslo, sol. Končano sendvič olje gnetemo za eno uro v hladilnik.
Recept za olje iz kozic
Ta različica sendvič olja je primerna za samopostrežne prigrizke.
Potrebovali bomo:
- 120 g masla;
- 30 g kuhane kozice;
- 1 vložena čebula;
- 20 g svežega peteršilja.
Kozico skuhamo vnaprej, skozi mlinček za meso skupaj s čebulo, združimo z maslom, sesekljanim peteršiljem. Zdaj temeljito premešamo olje kozic, ohladimo. S takšnim oljem lahko naredite okusne kanapeje.