Sendvič je najpogostejša, hitra in enostavna za pripravo prigrizka. Ni take osebe, ki jih ne bi poskusila. Pripravljeni sendviči pomagajo, ko pridejo gostje in ko ni dovolj časa za pripravo drugega obroka. Morali bi biti lepo okrašeni in postreženi.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - kruh;
- - različna hrana in solate;
- - posodo ali pladenj;
- - vilice;
- - nož.
Navodila za uporabo
1
Pri kuhanju obstajata dve vrsti sendvičev - odprti in zaprti - sendviči, ko se izdelek nahaja med dvema kosoma kruha.
2
Če želite narediti sendvič, kruh narežite na tanke rezine. Debelina ne sme biti večja od 1 cm. Pripravite glavni izdelek in ga položite na rezan kruh. Koščke kruha lahko predhodno ocvremo v ponvi na obeh straneh do hrustljave zlate skorje ali pa uporabimo opekač. Takšen kruh se imenuje toast.
3
Kot prigrizek so za praznično mizo včasih pripravljeni sendviči s solato. Za ta buterbread pripravite solato. Lahko je zelenjava, meso ali ribe. Bolje je, da to solato postrežemo na dobro ocvrtih toastih. Če sendvič pripravite na preprostih koščkih kruha, lahko to privede do njegovega namakanja, saj večina solat vključuje preliv.
4
Preden postrežete, okrasite končane sendviče z drobno sesekljanimi zelišči, zelenjavo ali sadjem. Vroče sendviče servirajte na krožnik takoj po kuhanju. Nanje vložite vilice in nož.
5
Hladne sendviče v mizo servirajte na različne načine in v različnih jedeh. Za to so najbolj primerni veliki pladnji. Razporedite jih po vrsti ali v skupinah. Lahko jih postavite diagonalno. Zanimivo je tudi, da sendviče postavite po obliki, barvi in vrsti izdelka. Sendviči, postavljeni na ta način, so jasno vidni, jih bo enostavno vzeti.
6
Zanimivo je, da sendviče postrežete na lesenih deskah, velikih ravnih krožnikih, postavite jih lahko neposredno na prtičke. Sendviči se lahko položijo v obliki piramide. Pripravljeno jed pokrijemo s prtičem.
7
Zraven pladnja postavite posebno lopatico, vilice ali širok nož, tako da je priročno vzeti sendvič. Za kanapeje uporabite plastične vilice, ki se prilepijo v prigrizek. Sendviče servirajte na mizo takoj po kuhanju, saj se narezani kosi kruha hitro posušijo. Če jih morate nekaj časa hraniti, potem sendviče dajte v zaprto posodo.
Koristni nasvet
Če želite kuhati in postreči okusen sendvič, morate uporabiti samo svež mehak in dišeč kruh.
Sorodni članek
Domači sendviči s šunko