Polnjene paprike so zelo hranljiva in neverjetno okusna jed. Šele tu se pri nekaterih gospodinjah poraja vprašanje: kako najbolje paprike postreči k mizi, da bodo družinski člani in gostje uživali in uživali v njej.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Ker so polnjene paprike same po sebi popolna jed, mnogi mislijo, da ne potrebuje priloge ali solate. Toda kuhani krompir, posut z zelišči, ne bo pokvaril sestave. Odlično se bo kombiniral s poprom in njegovim polnjenjem: meso, gobe, zelenjava. Nekateri celo skuhajo krompir v isti vodi, skupaj s papriko, tako da imajo enak okus in aromo. Na krožnik lahko daste 1-2 polnjene paprike, par krompirja in vse skupaj prelijete z omako, v kateri je bila zelenjava dušena.
2
Če krompir še ni prišel, se lahko omejite na jogurt ali kislo smetano omako. Paprike dajte na raven krožnik, zraven pa postavite majhno posodo z omako. Hkrati je priporočljivo, da posodo posujemo s svežimi zelišči, da ji da še bolj svetel in bolj poletni videz.
3
Tisti, ki poprajo papriko v mešanici korenja in čebule, jih lahko uporabijo za postrežbo. Vzhajana zelenjava je neverjetno zdrava in je absolutno prehranski izdelek. Da, svetla barva korenja pa bo dala barvi zasnovi jedi. Če je le mogoče, lahko paradižnik in bučke olupimo s polnjenimi paprikami. Izkazalo se bo zelo svetla sestava. Na mizi lahko to lepotico postrežete neposredno v krožniku, v katerem je bila zelenjava dušena, potem ko vse posujemo s svežim zeliščem.
4
Ker je nadev polnjene paprike najpogosteje riž-meso ali goba, se bo dobro odrezala s sezonsko zelenjavo. Solato iz sveže redkve, kumare in solate lahko pripravite enostavno in hitro, začinite jo z limoninim sokom ali rastlinskim oljem. Ali pa zelna solata s kislimi jagodami (lingonberry ali brusnice) in čebulnimi obroči. Polnjene paprike preprosto položite na krožnik in zraven uredite čudovit diapozitiv solate. Namaz kopra nad poprom odlično dopolni sestavo.
5
Polovice paprike, polnjene z različnimi nadevi, bodo lepo videti na krožniku. Ta možnost se najpogosteje peče v pečici, vendar se izkaže za nič manj okusno kot običajno. Na krožnik lahko polovice razporedimo v obliki sonca, na sredino pa postavimo skodelico z omako. Tudi kuhana na ta način poper lahko položimo na eno veliko jed, ki jo je treba postaviti na sredino mize. Odlično bo, če se bodo paprike različnih barv izmenjevale: zelena, rumena, svetlo rdeča.
6
Polnjene paprike so čudovita jed, ki je primerna za vsakodnevno uporabo in za praznično mizo. In da bi ji dali lepoto, morate le malo povezati svojo domišljijo.