Koruzni kruh običajno postrežemo z indijskimi in orientalskimi jedmi. Prav tako je ravno popoln za zajtrk. Koruzni kruh lahko enostavno pripravite s strojem za kruh.
Izberite svoj recept
Koruzni kruh: klasičen recept
Domač koruzni kruh je zelo zdrav. Še posebej okusno bo zajtrkovati z rezino takega kruha z medom. Ta recept je klasičen, na splošno pa lahko koruzni kruh naredite v krušnem stroju s kislo testo, s sirom in drugimi dodatki. Vsak lahko izbere koruzni kruh po svojih željah.
Potrebne sestavine: 400 gramov pšenične moke, 100 g koruzne moke, 2 tsp. suhi kvas, 1 tsp sol, 1 žlica sladkor, 1 žlica oljčno olje in voda.
Za začetek vlijemo pripravljeno količino pšenične in koruzne moke v skledo aparata za kruh. Nato postavite suhi kvas na eno stran hriba moke in ga potresete s sladkorjem, na drugi strani pa prelijte sol in prelijte olivno olje. Vodo prelijemo s soljo. Zdaj ostane le, da napravo za pripravo kruha nastavite na želeni način. Priporočljivo je izbrati: način "navadnega kruha", čas - 4 ure, skorja - srednja. In seveda, ne pozabite izbrati velikosti XL. Ko je kruh kuhan, ga damo na veliko posodo in pokrijemo z brisačo. Pustite, da malo stoji. Nato ga lahko postrežete k mizi.