Avokado vsebuje cel kompleks koristnih vitaminov in mineralov. Mehko mastno meso tega sadja je dobro uporabiti pri pripravi solat, omak, juh. Avokado ima rahel oreškov vonj in nežen okus.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Avokado
- rdeča čebula
- limone
- zelena solata
- češnjev paradižnik
- velik paradižnik
- oljčno ali rastlinsko olje
- feta sir
- konzervirani roza losos ali losos
- črne oljke brez koščkov
- kozice
- cilantro
- česen
Navodila za uporabo
1
Za pripravo različnih jedi je treba avokado olupiti in narezati, da se meso sprosti. Včasih se olupljena, nepoškodovana koža avokada uporablja kot oblika čolna za solato.
2
Solata iz avokada sira
Avokadovo kašo narežite in dajte v skledo. Čebulo nasekljamo in dodamo avokadu. Iz pol limone iztisnite sok in vse premešajte. Z rokami raztrgajte liste zelene solate, češnjev paradižnik prerežite na pol, sir feta narežite na kocke. Zmešajte vse sestavine, začinite z oljem.
3
Avokadova solata s konzerviranim roza lososom.
Avokado na drobno nasekljamo, potresemo z limoninim sokom, pomešamo s sesekljanim roza lososom. Paradižnik olupite z vrelo vodo in odstranite kožo, narežite na rezine. Dodajte olive. Vse izdelke zmešajte in začinite z oljem. Položite liste solate.
4
Solata iz kozice iz avokada
Odstranite meso avokada, ne da bi poškodovali kožo. Meso narežite. Zalijemo z limoninim sokom, da avokado ne potemni. Dodamo kuhano kozico, polovice češnjevega paradižnika. Solimo in začinimo z oljem. Solato dajte v pripravljeno avokadovo kožo.
5
Solata iz avokada
Paradižnik olupite, odstranite kožo, sesekljajte in sesekljajte. Spodnjo plast jih dajte v posodo za solato, sol, poper. Avokadovo kašo narežemo na kocke, damo v drugo plast, potresemo z limoninim sokom, potresemo s sesekljanim česnom. Zgornja plast iz sesekljanega svežega cilantra. Začinite z rastlinskim oljem.
Bodite pozorni
Če trpite zaradi prebavnih motenj, potem si pripravite zdravo marmelado z avokadom. Fig, suhe marelice, celuloza avokada, slive, preložite skozi mlinček za meso in dodajte med. Shranjujte v hladilniku in vzemite čajno žličko trikrat na dan.
Koristni nasvet
Mehiška omaka je pripravljena iz avokada - guacamole, ki ga jedo s čipsom. Omaka vključuje sesekljano avokadovo kašo v mešalniku, ki ji morate dodati sol in poper ter pokapati z limoninim sokom. Omaka je pripravljena.
Sorodni članek
Predjed iz avokada do 8. marca